Om pulled pork te maken wordt vaak gebruik gemaakt van de varkensnek: procureur. dit gedeelte van de varken is lekker vet en mals, perfect hiervoor! helaas is. 400 gr procureur 50 ml appelsap 4 el barbecuesaus 1 rode ui 100 gr worteljulienne 3 takjes platte peterselie 2 el witte wijnazijn 1 el poedersuiker 4 hamburgerbroodjes extra. Broodjes bereidingswijze zelf hebben we gekozen voor een stuk beenham; met ons gezin van twee volwassenen en twee kleuters hadden we genoeg aan 500 gram. Bram rijkers 28/08/2020 pulled pork volgens de low&slow-bereiding op de bbq is een bekend en populair recept. hobbykok rené bas deelde met ons zijn recept voor. Pulled pork kan je maken in de slowcooker maar ook in de oven, het maken van pulled pork duurt zo’n 5 a 6 uur. pulled pork is wat mij betreft het lekkerst op een
+/- 2,5 kilo procureur (varkensnek/schouder) 8 eetlepels barbecue saus (sweet baby rays) een zak gesneden uien ringen (zelf. 1 kg procureur*, (ruim een uur voor bereiding uit de koelkast halen, zodat het vlees op kamertemperatuur is) 2 uien, fijngesnipperd 1 teen knoflook, uitgeperst 1/2. Ik maak pulled pork altijd met procureur, oftewel varkensnek. dit is verkrijgbaar bij de meeste slagers. je kunt het ook bereiden met schouderkarbonade of. Gaar vlees, klaar om te ‘pullen’ sappen en ui en pan jus, met bovenaan een laagje vet met jus of barbecuesaus het vlees ging bij de uien in de pan en ik mixte de. 1. mix de ingrediënten voor de rub. 2. snijd de procureur in vuist dikke stukken. 3. meng de stukken procureur met de rub in een grote kom. 4. smelt de boter
Een heerlijk recept om zelf pulled pork te maken van procureur uit de slowcooker. lekker op een broodje met coleslaw. recept afdrukken pin recept. Pulled pork uit de slowcooker met procureur published: mrt 13, 2022 by andréa ga naar recept pulled pork uit de